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本刊特稿

科技引领打造全国知名茶乡

(发布时间:2019-06-20)

王玺玮

      宜昌市夷陵地处茶叶生长的黄金地理位置,生态环境优越、种茶历史悠久、茶文化底蕴深厚,是全国茶叶优势产业区域和湖北省特色农产品茶叶优势区域。近年来,夷陵区大力推进生产标准化、产品生态化、合作组织化、主体多元化、市场国际化,倾力打造全国知名桔都茶乡。全区现有茶叶种植面积23.4万亩,年产量达2.81万吨,产值12.86亿元,先后荣膺中国茶叶行业发展示范区、全国重点产茶县、湖北省及国家级出口农产品(茶叶柑桔)质量安全示范区等荣誉称号。
  一、百炼茶源品质,建成国家级出口茶叶质量安全示范区
  一是高标准建园。秉承绿色生态理念,持续推进基地建设,累计建成高效茶园面积12万亩,亩平收入5000元以上,绿色食品茶园认定面积2.3万亩,有机茶园面积620亩。基地探索推行的移土培肥、定植良种、物理防治、机械采摘等九项建设标准在全国推广运用。经过多年发展,形成以宜大线、雾下线、赵沙线为“三线”,以低山区、半高山区、高山区为“三级”的“三线三级”特色产茶区域。
  二是新技术防控。大力普及茶园立地条件科学化、茶树品种良种化、茶园灌溉便利化、田间作业机械化、病虫防治综合化、茶园施肥配方化,推广有机茶管理经验和无公害茶园管理技术,加强粘虫板、杀虫灯等物理防控,创新集成化肥农药减量增效关键技术,减少化肥用量三成、农药用量四成,亩平提质增效百元以上。
  三是全过程追溯。以农产品质量安全示范区建设为抓手,支持邓村绿茶等龙头企业建立质量溯源机制,构建“区级监督检验中心—乡镇检测站—生产基地”三级质量检测控制体系。坚持政府主导、部门联动、龙头带动、全民行动,连续五年开展茶叶质量安全综合整治行动,确保投入无违禁、管理无盲区、产品无公害、出口无障碍。
  二、健全科研体系,政产学研协同创新破解发展难题
  一是建设院士工作站引领创新。聘请陈宗懋院士为首席专家,建立茶产业院士工作站,依托院士工作站建立茶产业技术研发平台,支持企业技术攻关,加快产学研成果转化,获得茶叶科技专利10余项,首创的茶叶“鲜叶清洗加工工艺”被认定为湖北省重大科学技术成果。健全“国家级试验站—区农业特产中心—乡镇农技中心—合作社(企业)—茶农”五级技术推广体系,茶产业科技水平不断提升。2019年拟投资5000万元,开工建设湖北茶产业技术研究院。
  二是运用新技术培育种苗。利用太平溪镇独特的峡江小气候,建设茶树品种园,先期引进省内外国家级良种20余种,选育的“鄂茶9号”被认定为省级茶树良种。依托萧氏茶业等龙头企业建立茶树无性系良繁基地,年均生产优良无性系茶苗5000万株,加速全区茶树无性系进程,稳步提升茶叶鲜叶的品质。目前,无性系茶树已占全区茶园面积的20%。
  三是拉长产业链增加收益。投资6亿元建成萧氏茶产业高新科技工业园,创新开发70余种深加工终端产品,研发与柑桔深度融合的“芯柑红”,形成集茶食品、茶饮料、茶餐饮、茶文化等多位一体的茶叶科技产业链,实现“一棵茶树吃干榨尽”。同时,积极探索生态模式试点示范,“茶—桂”“茶—桃”“茶—杉”等循环种植模式收效明显。
  三、强化龙头带动,发挥品牌引领作用
  一是实施品牌兴茶战略。推进龙头企业集群集聚发展,萧氏、龙峡入围中国茶叶行业百强企业。出台《夷陵区名牌创建和标准创新奖励办法》,对获得“三品一标”的企业单项最高奖励可达100万元。成功培育出“萧氏”“金香品雪”“邓村绿茶”“峡州碧峰”4个中国驰名商标,“龙峡”“秀水天香”等8个省级以上著名商标;“邓村绿茶”“峡州碧峰”获得国家地理标志产品保护;获得有机茶认证有6个,获得绿色食品标志认证有23个,龙头带动擦亮金字招牌,夷陵茶叶品牌的知名度及美誉度不断提高。
  二是多元营销抢占市场。组织茶企北上京城、满洲里,南下广州、深圳,西奔霍尔果斯,东征上海、青岛,抢抓对口支援机遇,组织茶企参加中国茶博会、上海国际茶文化旅游节等,宣传推介夷陵优质茶产品。连续多年举办中国三峡(夷陵)茶文化艺术节,搭建茶企茶商交流平台,产品销售遍布全国23个省(市、自治区)。采取客商联销、农超对接、农商对接等销售模式,拓展营销渠道。三峡国际旅游茶城已成为中南地区最大的名优茶集散地,2018年茶叶年交易量达4.5万吨、交易额42亿元。积极抢占“互联网”市场,依托醉三峡电商创业孵化园、银岭冷链物流园等电商创业园,全年线上交易规模突破亿元。
  三是出口创汇茶走八方。按照“稳定传统市场,开发电商市场,主攻国际市场”的营销思路,依托萧氏茶业、邓村绿茶、东方昌绿茶业等公司自营出口权,开发适销对路好产品,夷陵茶叶远销摩洛哥、阿尔及利亚、越南、泰国等8个国家和地区,年均出口茶叶5000吨以上,创汇1.1亿元以上。
  四、推进接二连三,三峡茶谷强势崛起
  一是茶韵飘香火旅游。瞄准全国一流茶产业城乡统筹示范带、世界知名生态型茶文化主题旅游目的地目标,沿宜大路打造融茶文化、民俗文化、观光旅游、休闲康养等为一体的“三峡茶谷”。去年9月,总投资38.75亿元的茶叶深加工、茶机制造、茶科技研发及农旅融合等9大项目集中开工,促进了茶叶创新链、产业链、价值链的深度融合。每年举办“缤纷四季·乡约夷陵”乡村游、茶文化研学之旅等活动,为茶产业聚人气、带财气。
  二是茶园升级美乡村。把茶产业高质量发展作为乡村振兴的重要抓手,区本级财政每年安排主导产业(柑桔、茶叶)振兴引导资金1000万元,鼓励社会资本参与茶旅融合等新业态开发,促进城乡生产要素双向流动,不断提升产品竞争力。依托产业全方位升级,把茶园当公园建,推进茶园配套设施提档优化,让村容村貌更美丽、人居环境更便利。
  三是茶乡就业促增收。坚持把车间建在田间,发展茶叶初制加工企业300余家,实现鲜叶现采现卖。科学种植和农机运用解放更多生产力,有效带动农民增收,比如地处三峡坝区的双狮岭茶业公司辐射带动1000多户移民种茶致富。全区茶产业覆盖8个乡镇、145个村,涉茶农户超10万人,建成茶叶专业村42个,农民人均支配收入达到20044元,其中涉茶收入超过三成,茶产业成为农民稳定致富的支柱产业。■
  (作者系中共宜昌市夷陵区委书记)